Description
Le Giroflier, originaire des îles de l’océan indien, est un arbre à feuillage persistant haut d’une dizaine de mètres, à l’écorce lisse brun-jaune.
Pour obtenir les Clous de girofle, ce sont les fleurs en boutons qui sont récoltées ; elles sont mises à sécher au soleil jusqu’à ce qu’elles deviennent brun-rouge.
Largement utilisé dans l’art culinaire, le Clou de girofle servait autrefois à la conservation des viandes et poissons.
L’huile essentielle, à l’odeur puissante et épicée, est utilisée en aromathérapie mais également en dentisterie et en parfumerie.Ingrédients : huile essentielle de Eugenia caryophyllata*(*) Ingrédient issu de l’Agriculture BiologiqueOrigine : Madagascar (origine variable selon les lots et précisée sous l’étui)Fabrication : distillation à la vapeur d’eauPartie utilisée : Bouton floral (clou)Chémotype : eugenol, eugenyl acetate, β caryophylleneStatut : produit certifié Biologique selon le règlement européen relatif à l’Agriculture BiologiqueÉquivalence moyenne : 1 m L= 30 gouttesPour une dose maximale journalière : 0,04 mL – 0,07 mL d’huile essentielle (soit 1 à 2 gouttes)
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