Description
La levure de bière est le nom courant donné à un ensemble de souches du champignon unicellulaire Saccharomyces cerevisiae.
Elle est issue de 2 levures, une de fermentation et une issue de la Brasserie (orge, malt, blé, amidon de froment, maïs, gruau de riz).Ce produit de fermentation s’est révélé avantageux pour la santé à plusieurs niveaux.
Il contient notamment des vitamines du groupe B, comme la vitamine B1 qui contribue au métabolisme énergétique normal.On la conseillera principalement lors d’états de fatigue digestive.3 à 6 gélules par jour réparties en 2 prises avec un grand verre d’eau, 10 minutes avant les repas.
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